淡菜

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海米

淡干不咸 自然风干 色泽金黄 营养健康

  • 质量 500g
       海米,作为一种深受大众喜爱的海味食材,以其浓郁的鲜味和丰富的营养价值,在烹饪领域占据着重要地位。 我们的海米原料均源自纯净无污染的海域,精选新鲜饱满、肉质紧实的鲜虾。这些鲜虾在天然的海洋环境中生长,品质上乘,为制作优质海米提供了坚实基础。
       制作海米时,采用传统的晾晒与烘干工艺。先将鲜虾洗净,去除杂质,接着进行蒸煮,确保虾肉熟透。随后在阳光充足、通风良好的环境中晾晒,或采用低温烘干技术,缓慢去除虾肉中的水分,保留其原本的营养成分和鲜美滋味。成品海米外观色泽金黄,晶莹剔透,每一粒都小巧玲珑,形状饱满。轻轻拿起一粒放入口中,口感鲜美,咸香适中,既有嚼劲又不失鲜嫩。咀嚼时,浓郁的虾味在口腔中散开,令人回味无穷。
       海米的营养价值极高。富含优质蛋白质,是人体补充蛋白质的理想来源。同时,海米含有丰富的钙、镁、铁等矿物质,对骨骼健康、血液循环等起着重要作用。此外,还含有多种维生素,如维生素 B 族等,有助于维持人体正常的新陈代谢。